Receitas Nicul: Rolos de Massa de Arroz com Camarão e Rúcula

Receitas Nicul: Rolos de Massa de Arroz com Camarão e Rúcula

Data: 26-07-2019

Do livro "Receitas Culinárias by Chef Nuno Queiroz Ribeiro"

Leves e versáteis. Estas são algumas características dos wraps de arroz, um ingrediente "importado" de terras asiáticas e que tem conquistado cada vez mais adeptos, sobretudos entre os que apostam numa alimentação mais saudável.

A sugestão de hoje, mais uma receita elaborada para a Nicul pelo Chef Nuno Queiroz Ribeiro, vai conquistá-lo pelo sabor e pela simplicidade na sua preparação. Estes Rolos de Massa de Arroz com Camarão e Rúcula vão provar-lhe que para ter uma refeição nutritiva, que os olhos também comem, não precisa de passar horas na cozinha.

Para esta receita, a nossa sugestão é que use uma faca de cozinheiro, ideal para laminar o pimento e cortar a massa destes deliciosos rolos. E depois de experimentar, e comprovar, esta sugestão, atreva-se a inventar novos recheios para os wraps de arroz, apostando em alimentos coloridos. Não se vai arrepender!